胃及十二指肠溃疡又称消化性溃疡，可伴有反酸、恶心、呕吐等症状，而且极易反复发作，平时饮食方面要特别注意，不宜食用难以消化的食物，如糯米、芹菜、韭菜等，禁食味酸食物、辛辣刺激及生冷食物，宜食馒头、鸡蛋羮、莲子、胡萝卜、白芍、田七等理气和胃、止痛的食物。下面为大家推荐椰子鸡，益气补虚和胃止痛。

　　椰子鸡

　　 　　材料：椰子一个，子鸡（嫩鸡）一只，料酒、酱油、盐、糖、姜适量

　　 　　做法：

　　 　　1、椰子顶部锯下直径8厘米左右的一圆盖，倒出椰汁。

　　 　　2、子鸡切成1.5厘米大小的块，放入空的椰子内。加入适量的料酒、酱油、盐、糖、姜，倒回椰汁至快满，必须淹没鸡块，然后将椰子盖子盖回。

　　 　　3、将有鸡的椰子放入锅中（注意：必须让椰子在水开的情况下保持不倒），锅内加水，水开后，中火再蒸2小时即成。

　　 　　功效：此汤具有益气补虚、和胃止痛的功效，对消化性溃疡疼痛有较好的食疗效果。

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