//大家好，我是盟姐

盟姐从小到大，一直被灌输一个理念，就是空腹绝对不能吃香蕉。

且不说这个谣言从何而来，但至少足够深入人心。

今天就带大家扒一扒「空腹吃香蕉到底好不好？」

传言一

传言空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高，破坏血液中的镁钙平衡，对心脏不好。

真相：只要肾脏健康，完全不用担心空腹吃香蕉体内镁过量。

?

这里我们来简单计算一下。

根据中国营养学会制订的《中国居民膳食营养素参考摄入量》，成人镁适宜摄入量定为mg/d，而可耐受最高摄入量为mg/d。

按一根香蕉克计，则一根香蕉内含有43mg镁。这些镁主要在肠道中被吸收，按一般肠道吸收率30%来算，一根香蕉可摄入的镁约为12.9mg。

也就是说，除非一口气吃下55根香蕉，否则不会出现镁摄入过量。

此外，食物中含镁量最多的是绿叶蔬菜，包括粗粮、坚果等食物含有的镁也远远超过香蕉，但从没人说空腹吃白菜、空腹吃黄豆、空腹吃荞麦会摄入过量镁进而影响心脏。

因此，吃香蕉会导致镁摄入过量影响心脏健康的说法本身就是站不住脚的。

传言二

传言空腹吃香蕉对胃酸分泌有一定影响，会产生产生烧心、反酸等不良反应

真相：正常健康人在空腹吃香蕉后，除了迅速产生饱腹感外，不会有任何不适。

有部分人空腹进食香蕉后会出现烧心、反酸、呕吐感，这是因为香蕉富含碳水化合物。

一般情况下碳水化合物对于胃酸分泌没有非常明显的影响，但单糖和双糖会格外刺激胃酸的分泌。恰巧水果中的碳水化合物大多以单糖和双糖的形式存在。

因此，空腹吃下香蕉后，胃酸的分泌较一般食物更多，患有消化性溃疡如胃溃疡、十二指肠溃疡的患者就会产生烧心、反酸的不良反应，原本就胃酸过多的人也会出现不适。

但除此之外，正常健康人在空腹吃香蕉后，除了迅速产生饱腹感不会有任何不适。

传言三

传言香蕉可以通便。

真相：香蕉并不能缓解便秘。

这个传言与“空腹”没有什么关系，但也是常年占据香蕉相关谣言前三的经典传言。

香蕉固然好吃，但其实它并不能缓解便秘。因为香蕉的纤维素含量并不高，无法有效抑制肠道蠕动，达不到通便的效果。

论有助于缓解便秘的膳食纤维的含量，香蕉的甚至还比不上梨和火龙果。

如果是没熟透的香蕉，就更不要吃了，因为鞣酸含量高，反而容易引起便秘。

//这次也没有下期预告，因为要继续搞事情//

▼

#只扒你关心的#

后台留言，参与下期扒一扒活动

我们也将每天从留言的用户中抽取一名

赠送价值元的瑞尔齿科洗牙卡

#牙齿健康，才能吃出范儿#

------------------------------------------------

版权问题、商务合作、读者投稿

白癜风发病原因
北京中科白癜风医院爱心大使


转载请注明:http://www.ukgmg.com//mjccys/7714.html