本号所载食疗方均出自中医学，绝非胡编乱造，可放心食用。

花生油，性甘、平，又名落花生油、果油。

花生油不仅是厨房炒菜必备之物，还是一味药材，有润燥滑肠去积的作用。

症状：胃及十二指肠溃疡

方法：花生油2~4汤匙，每日早晨空腹服用，连服1~2周。

症状：蛔虫性肠梗塞

方法：熟花生油内服，15岁以下每顿服60ml，16岁以上每顿服80ml。

注意事项：患有菌痢、急性胃肠炎、腹泻的人，由于胃肠功能紊乱不宜多吃。

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