几乎人人都得过感冒，不少都会引发咳嗽.。但人们一般都不明白这是什么原因，因为绝大多数的人，只有在生病的时候，才会 　　因为蜂蜜属于甜食，甜食有增加胃酸分泌的作用，胃酸过多对于胃粘膜有损伤。长期空腹喝蜂蜜水，容易使体内酸性增加，时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。所以，饮用蜂蜜水最好不要空腹喝，建议饭后饮用。

2、蜂蜜的食用时间大有讲究

　　一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。但对有胃肠道疾病的患者，则应根据病情确定食用时间，以利于发挥其医疗作用。

3、不要在晚上睡觉前喝

　　因为晚上睡觉之前，宜在睡前半小时再喝一杯ml左右的温开水，但此时并不适宜喝蜂蜜水。这是因为晚上睡前喝白开水是为了身体一夜新陈代谢作水分储备，但如果喝了蜂蜜水，水中含有大量溶质，密度上升，达不到睡前喝水的作用。

4、服用剂量

　　作为治疗或辅助治疗，成人一天克，分早、中、晚三次服用，儿童食用量为30克最好，但应视年龄大小而定。用于治疗，以两个月为一个疗程;作为保健服用量可酌情降低，一般每天10～50克。

5、不要用开水冲

　　如果用开水冲调其实是种错误的做法，因为蜂蜜中除含65%至80%的葡萄糖和果糖外，还含有丰富的酶、维生素、矿物质等。食用蜂蜜时，要用温水冲饮，水温不超过60℃为宜。如果高温开水冲入蜂蜜，不仅破坏了其丰富的营养物质，还会导致其天然的色、香、味都发生变化。

6、切忌与豆浆同食

　　豆浆中的蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖，还含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不易被人体吸收。所以蜂蜜水和豆浆可以在一个小时左右的时候分开喝，有利于健康。

　　蜂蜜除了以上需要注意的问题，还有很多值得重视的问题，比如蜂蜜不能和什么食物一起吃，这一类的食物有鲫鱼，蜂蜜同鲫鱼一起吃会中毒，蜂蜜也不能同大米一起吃，否则会引起胃痛，蜂蜜也不能和韭菜一起吃，会引起腹痛、腹泻。

老年人喝蜂蜜，可预防以下七大疾病

一、可预防高血压

老年人是高血压病的高发人群。蜂蜜中含有丰富的钾。钾离子进入人体后能促使人体将多余的钠离子排出体外。而钠(盐)的摄入量过多正是老年人患高血压的主要原因之一。因此，老年人应在每日早、晚各饮1杯淡蜂蜜水，以预防高血压的发生。

　　

二、可预防心脏病

心脏病是老年人的常见病。蜂蜜中含有多种酶类和酸类物质。这些物质能够清除附着在人体血管壁上的脂肪，有防止动脉粥样硬化、预防心脏病的作用。

　　

三、可防治便秘

便秘也是老年人的常见病。蜂蜜中含有大量的蜂胶。这些蜂胶具有润肠通便的功效。因此，老年人(尤其是便秘患者)应经常饮用蜂蜜水，以预防便秘。

四、可改善肝功能

老年人的肝功能大多较弱。蜂蜜中含有多种具有保护肝脏作用的氨基酸和矿物质。因此，老年人经常食用蜂蜜可增强肝脏的功能。 　　

五、提高免疫力

蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，能迅速补充体力，消除疲劳，增强老年人对疾病的抵抗力。

　　

六、改善睡眠

大多数老人都会遇到睡眠不佳的问题，而蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能，缓解神经紧张，促进睡眠。而且蜂蜜没有其它药物所具有的压抑、疲惫、分神等副作用。

　　

七、杀菌的作用

口腔疾病中，发病率最高的龋病和牙周病，在中老年人群体中检出率也相当高。经常食用蜂蜜，不仅对牙齿无妨碍，还能在口腔内起到杀菌消毒的作用。

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