食药同源，这句古话可不是空穴来风。食物不仅可以用来果腹，还可以用来治病，俗称食疗。要治病还要防止副作用，这些天然药物怎能错过！

食物中含有很多的营养物质以及人体所需的各种元素，所以患病的时候可以利用食物的特性来调节身体的各项机能，达到治病的目的。那么，到底这些天然药物怎么治病呢？

卷心菜：天然胃药

卷心菜是天然胃药，具有杀菌、消炎的作用，对于治疗胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡都很有效。它含有丰富的维生素U，可以治疗溃疡，帮助止痛和伤口愈合。

生姜：止痛

生姜对神经系统有抑制作用，镇痛很有效。而且生姜还可以抑制盐酸性和应激性胃粘膜损伤，可以保护胃粘膜，防止胃痛。

所以胃痛、痛经的时候可以用生姜煮水喝，如生姜红糖水、生姜肉汁汤等。而且对于腰间疼痛和关节疼痛，生姜也有很好的作用。把生姜放入浓盐水中煮熟，然后把生姜片敷在腰部或膝部疼痛的地方，可以缓解疼痛。

冬瓜：减肥、消暑

冬瓜性凉，含水量高，有消热、利尿、消肿的作用，可以很好地消暑。同时冬瓜热量低、没有脂肪还可以抑制糖类转化脂肪，对于减肥很有效。而且冬瓜的消肿作用，可以治疗慢性肾水肿、孕妇水肿以及营养不良导致的水肿。

所以想要减肥消肿的人可以多用些冬瓜，如冬瓜、莲藕一起煲汤，既美味又能利尿排毒，起到减肥效果的时候还有助于美容。

大蒜：抗癌

大蒜是天然的抗癌药。大蒜具有很强的杀菌消炎的作用，可以消灭病菌。而且大蒜中还含有锗和硒元素，能抵抗和抑制癌细胞生长。所以，想要抗癌，怎么可以少了大蒜这种天然药物呢。

大蒜可以抗癌，但是怎么吃才最有效呢？

1、生吃大蒜杀菌效果最好。可以把大蒜捣碎加入酱油、醋等酱料一起作为调味品。吃饺子、凉拌的时候就可以蘸着这些大蒜吃。

2、大蒜要捣碎。虽然也有人直接拿着蒜苗吃，但是把大蒜捣碎后，大蒜里面的物质可以融合在一起，更具有杀菌保健作用。

3、大蒜不要煮太久太烫。煮菜时如果要放入大蒜，油温不要太高也不要煮的太久，否则容易破坏大蒜素，破坏大蒜的保护作用。

芹菜：降压

芹菜不仅好吃，还是天然的降压药。芹菜中含有的酸性降压成分，可以帮助血管扩张，对于原发高血压、妊娠高血压、更年期高血压都具有很好的降压功效。

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