我们常说食物有好消化和不好消化的区别。对于胃肠不好的人来说，平时的饮食一定要注意食物的性质。过量食用以下食物对胃肠的负担比较大，不利于养胃、护胃。

红薯

吃得太多会引起烧心，红薯含有非常丰富的优质淀粉，食物纤维也比较多，对患便秘的人来说是一种非常好的食品。但是吃的太多就会引起烧心，因为它在胃里停留时间长，胃液大量分泌出来，可能会往食道倒流。幽门附近患溃疡或患十二指肠溃疡的人理所当然应该避免吃得过多。

碳酸饮料

在胃里发泡强迫胃液分泌，碳酸一进入胃就会发泡，给胃壁以强烈的刺激，促使胃液分泌。碳酸饮料常在空腹的时候饮用，这最容易出现问题。因为分泌的胃液没有食物可以消化，就会直接刺激胃壁。如果已经患有溃疡，那么，胃液就会进一步使其恶化，而且碳酸饮料中含有大量糖分，应该避免每天饮用。

香烟

其他食物可能给肠胃带来负担，但是健康人如果保持适度摄取就不会有害处。但是香烟例外。抽烟有百害而无一利，会给肠胃造成严重的不良影响。多次患胃溃疡或十二指肠溃疡的人很大一部分情况就是不能够戒烟而引起的。肠胃的健康从戒烟开始。

酒精

并非都对身体有害，并非所有的例子都说明酒精对肠胃有害。适当饮酒可以消解精神压力，可为。但是不可忽视饮酒会促进胃液的分泌。肠胃不好的人若想喝酒应该要严格控制饮用量，有必要时请先向医生咨询。

咖啡

咖啡中含有的咖啡因会过度促进胃液分泌，给胃带来不良影响。而且咖啡中含有的不饱和脂肪酸也会带来问题。咖啡接触空气时会发生氧化，变为不饱和脂肪酸，它能进一步促进胃液的分泌。所以肠胃较弱的人一天中应该控制咖啡的饮用量。肠胃较强的人，在咖啡拆封之后也应该尽快饮用，以免发生氧化。

香辛料

香辛料是利用植物的种子、花蕾、叶茎、根块等，或其提取物，具有刺激性香味，赋予食物以风味，增进食欲，帮助消化和吸收的作用。香辛料含有挥发油（精油）、辣味成分及有机酸、纤维、淀粉粒、树脂、粘液物质、胶质等成分，其大部分香气来自蒸馏后的精油。香辛料广泛应用于烹饪食品和食品工业中，主要起调香、调味、调色等作用。

常见的有：辣椒、姜、胡椒、花椒、大蒜、葱、洋葱、韭菜、辣根等。

患胃溃疡的人必须注意，胃状况不好的人或患胃溃疡的人如果吃了含有大量香辛料的食物，胃就会发痛，吃这些刺激性食物时请考虑一下自己的胃承受能力。健康人吃的食物如果不超过辣味咖喱的香辣程度应该没什么关系。

油炸食品

要减轻胃的负担应该细嚼慢咽，油脂在胃中停留的时间很长，给胃带来较大的负担。特别是在狼吞虎咽的情况下，从食物进入胃到变成粥状需要相当长的时间，而且有相当多的胃液分泌出来。所有担心患胃溃疡的人应尽量避免吃油炸食品和肥肉等，而应从奶油、植物油中摄取脂肪成分。

熏制、腌制的鱼和肉

大量的盐分会刺激胃，如果一点一点的咀嚼着吃熏制或腌制的肉类和鱼类食品，对胃也不会有损伤。但是稍微嚼两口就吞咽下去的吃法不可取，因为这些食品中含有大量的盐分，如果不经过唾液就吞咽下去，由于浓差压的作用，过量的胃液就会分泌出来。

俗话说胃肠病是“三分治，七分养”，在急性发作期的时候要根据医生的建议忌口，按时按量服用药物；在恢复期要根据情况控制以上食物的摄入，防止对胃肠造成更多的刺激。当然香烟能早戒掉尽量早戒掉，毕竟抽烟是“百害而无一利”。

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