做法：先将鲨鱼皮汆汤一篇，再加入黄精、党参、共炖煮（必须用砂锅）对十二指肠溃疡具有很好的调理作用。（吃三天停一天，共服用9次为一个疗程）食材：鲨鱼皮功效===鱼皮含有丰富的蛋白质和多种微量元素，其蛋白质主要是大分子的胶原蛋白及粘多糖的成分，是女士养颜护肤美容保健佳品，近年医学研究发现，“鱼皮”中的白细胞素-亮氨酸有抗癌作用。

鱼皮含有丰富的胶原蛋白，每g干鲨皮中含蛋白质67.1g、脂肪0.5g、其蛋白质为胶原蛋白，对美容补钙都很有好处。

在鲨鱼身部剥下来的皮大而厚，表面布满砂粒，质最佳。鲨鱼中的亚油酸又称美肌酸，具有保持人体皮肤微血管的正常通透性和保持皮肤免遭各种射线损害的重要作用，其体内含有高质量的鱼胶，主要由胶原蛋白和弹性蛋白组成，可益脑明目。胶原蛋白能延缓肌肤衰老，被专家誉为-软黄金。

黄精功效====

用于阴虚肺燥，干咳少痰，及肺肾阴虚的劳嗽久咳等。

用于脾胃虚弱。既补脾阴，又益脾气。

用于肾虚精亏得头晕，腰膝酸软，须发早白及消渴等。

党参功效====

增强抵抗力

党参对神经系统有兴奋作用，能增强机体抵抗力。

降血压

能扩张周围血管而降低血压，又可抑制肾上腺素的升压作用。　

补中益气

党参的主要功效是补中益气。功能补脾益肺，适用于各种气虚不足者。四肢无力，食欲不振，大便稀溏，也宜使用党参。特色食疗===针对十二指肠溃疡有很好的疗效，但必须按照此方法食用。

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