天然养胃大菜,居然就是甘蓝!!!没错,就是我们日常餐桌上会经常食用的圆白菜!圆白菜,学名甘蓝。中医认为,甘蓝味甘、性平、无毒,入胃、肾二经。

圆白菜也被誉为天然“胃菜”,其所含的营养物质,不仅能预防胃溃疡、保护并修复胃黏膜,还可以保持胃部细胞的正常功能,降低病变的几率。现代研究也表明,圆白菜营养丰富,其中含有大量的维生素B1、B2、C、U,纤维素、碳水化合物及各种矿物质,其中维生素U是一种易溶于水的物质,对胃溃疡及十二指溃疡病变处具有修复的作用。

另外圆白菜汁还可以帮助缓解由于胃溃疡和十二指肠溃疡引起的疼痛。具体方法如下:

将圆白菜洗净,切或撕成小块,放入榨汁机中,加入少量凉白开后榨汁。或者,将圆白菜剁碎后放入纱布中挤汁。每日适量饮用,数日后消化道疼痛症状会有不同程度的减轻,甚至消失。

斯达舒提醒您:维生素U经加热后会部分分解,因此圆白菜汁不要加热。还有哦!有了胃病不要慌,斯达舒来帮你忙!!!

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