刚刚进入六月份，西瓜就已经成了人们消暑的必备食品，但是口感却没有那么好吃，为什么呢？因为当季水果才好吃啊！

一月专吃猕猴桃

猕猴桃质地柔软，口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。除钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。被誉为“水果之王”。

二月甘蔗营养高

现代医学研究表明，甘蔗中含有丰富的糖分、水分，此外，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味，而且还可以提供人体所需的营养和热量。

三月菠萝正当令

菠萝性平，味甘、微酸、微涩、性微寒，具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效，为夏令医食兼优的时令佳果，不过一次也不宜吃太多。

四月山竹胃口调

山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，这使山竹能克榴莲之燥热。它含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

五月草莓为上品

草莓营养价值丰富，被誉为“水果皇后”，含有丰富维生素C、维生素A、维生素E、、胡萝卜素、铁、钙等营养物质。尤其是所含的维生素C，其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2，以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。

六月水果属樱桃

樱桃可以缓解贫血。但也注意不要多吃，若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。据专家介绍，樱桃还能缓解电脑工作者的不适应状。经常用电脑的人，会导致手指关节、手腕、双肩、颈部、背部等部位酸胀疼痛，而樱桃中含有的营养素都是有效的抗氧化剂，能够有效消除肌肉酸痛。

温馨提醒：这个月的当季水果是樱桃。

七月桃子全身补

桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称，因其肉质鲜美，又被称为“天下第一果”。桃子适宜低血钾和缺铁性贫血患者食用。

八月西瓜署气消

西瓜堪称“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁。西瓜含有大量葡萄糖、苹果酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。

九月葡萄抗氧化

葡萄的营养成分葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健睥和胃。常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

十月白梨把肺保

白梨的果实有蜡质光泽，果皮薄，果肉厚，果核小，肉质细腻，酥脆多汁，甘甜爽口，含多种营养成分，具有生津、止渴、润肺、宽肠、强心、利尿等医疗作用。

十一苹果人皆益

苹果是美容佳品，既能减肥，又可使皮肤润滑柔嫩。苹果其中的营养成份可溶性大，易被人体吸收，利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒几率要低。所以，有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。

十二桔子维C高

桔子味甘酸、性温，入肺。具有开胃、止渴润肺的功效。一个桔子几乎满足人体一天所需的维生素C含量。并且桔子中的大多数物质均是天然抗氧化剂。桔汁中含有一种名为“诺米林”的物质，具有抑制和杀死癌细胞的能力，对胃癌有预防作用。

小编知道现在的宝宝们都很任性，肯定不会听话的。

那小编还是提示你们一些关于西瓜的禁忌和好吃的做法好了！

★关于西瓜你不得不知的禁忌★

1

不要吃得过多

中医辨证属于脾胃虚寒，寒积腹痛，小便频数，小便量多；以及平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等属于虚冷体质的人均不宜多吃。正常健康的人也不可一次吃太多或长期大量吃，因西瓜水分多，多量水分在胃里会冲淡胃液，引起消化不良或腹泻。2

口腔溃疡病人不要吃

口腔溃疡在中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致。由于西瓜有利尿作用。若口腔溃疡者多吃西瓜，会使口腔溃疡复原所需要的水分被过多排出，从而加重阴虚和内热，使病程绵延，不易愈合，知道为啥小编不让你们吃了吧！（我吃不了谁也不能吃╭(╯^╰)╮）3

感冒初期不要吃

这个时候吃西瓜会使感冒病情加重或病程延长。不过当感冒加重出现了高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热症时，可吃些西瓜，有助感冒痊愈。4

冰镇西瓜要少吃

小编知道宝宝们最喜欢夏天吃冰镇西瓜了，毕竟酷暑难消。但是这对胃的刺激很大，容易引起脾胃损伤哦。最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层，每次吃的量不要超过克，且要慢慢地吃。对于有龋齿(蛀牙)和遇冷后即会感到酸、痛的牙过敏者，以及胃肠功能不佳者就更不要吃冰西瓜了。5

打开时间过久不要吃

夏天气温过高，适宜细菌繁殖，如果吃了打开时间过久、已被病菌污染的西瓜，就会导致胃肠道传染病。因此，吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜。西瓜最好买一整个，但是如果只是自己吃买一块的话，最好让商家现切现卖。

★让西瓜变好吃的做法★

鲜榨西瓜汁

因为西瓜不能长时间放在冰箱里，所以如果吃不了可以榨成西瓜汁。

将新买的西瓜放入自家榨汁机里就好啦，再加点冰块就更好吃了。

西瓜雪糕

1.将西瓜瓤挖出来、去籽，放入榨汁机或者自己捣烂榨汁。

2.将西瓜汁倒入准备好的模具中，放入冰箱冷冻即可。

西瓜雪泡

1.用球形小匙挖出10个小西瓜球，放在盘子里，于冰箱内冷冻2小时。

2.剩下的西瓜削皮、去籽，切小块，放入搅拌机内，再加入橙汁和鲜奶油，盖好盖子以高速打15秒，直至充分混合。

3.将冷冻好的小西瓜球放入杯中，倒入打好后的果汁即可。

西瓜奶油冰沙

1、西瓜瓤切块去籽，放入搅拌机中搅打几下成固液混合物备用。

2、将淡奶油打发。用刨冰机将冰块刨成冰沙，与西瓜汁混合，放入准备好的容器中，挤上刚刚打发的淡奶油，最后淋上少许草莓酱即可。

西瓜瓤可以吃、籽儿也可以吃，皮也可以吃哦！

今天小编再教你做一道简单的家常菜：

清炒西瓜皮

1.吃完的西瓜洗净，用刀削去（可以用削皮器哦）绿色皮以及残留的果肉。

2.锅内倒油，待油热放入蒜、葱花等（其他根据个人口味）煸炒几下，再倒入西瓜皮翻炒，然后依次放入少量生抽和盐，炒熟后起锅即可。

怎么样是不是超简单呢！

如果你是厨房小达人，记得分享你的做法给大家哦！

END

文章编辑：三思啊陛下

图片来源于网络

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