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鸡蛋可不止用来吃

蛋清、蛋壳还能帮助我们解决生活难题

不信？那你可看好咯~

鸡蛋篇一天一个鸡蛋的好处

?补充优质蛋白质

?增加饱腹感

吃含有鸡蛋的早餐，能使人饱腹感增加，同时，鸡蛋中的蛋白质和脂肪能提供持续平稳的能量，让肚子饱的时间更长。

?有助减肥

早餐吃鸡蛋，能降低午餐以及一整天的热量摄入，起到控制体重的作用。

?提高记忆力

鸡蛋中丰富的胆碱是合成大脑神经递质——乙酰胆碱的必要物质，同时也是细胞膜的重要成分，有助于提高记忆力，使注意力更集中。

?提高警觉性

鸡蛋中富含酪氨酸，它对提高人的警觉性具有重要作用，从而让人更迅速地做出反应。因此，对开车族来说，早餐吃鸡蛋更有助于安全驾驶。

?保护视力

蛋黄中的两种抗氧化物质——叶黄素和玉米黄素，能保护眼睛不受紫外线伤害。

鸡蛋怎么吃有营养

▼蛋白质最好消化排行榜

第一名：带壳水煮蛋

有研究显示，水煮蛋的蛋白质消化率高达99.7%，几乎能全部被人体吸收利用。

第二名：煎荷包蛋和摊鸡蛋

这两种做法的蛋白质消化率为98%。

第三名：炒鸡蛋

蛋白质消化率为97%。

第四名：蒸鸡蛋

蛋白质消化率92.5%。

第五名：生鸡蛋

蛋白质消化率仅为30%—50%。

蛋清篇治灼伤、烫伤、止血

被灼伤、烫伤时，将蛋清涂敷在创伤部位，几分钟后，你会觉得那种热辣辣的刺痛感马上得到缓解，反复涂抹几次，皮肤上的红肿就会消退下去。做家事时常不小心被菜刀之类割伤，而造成血流不止，此时可以使用蛋白来止血。将蛋白涂抹在纱布上，再敷在伤口上就好了，因为蛋白的成分具有凝固血流的作用可以止血。

镀金物品良好的清洁剂

取一块质地细腻的绒布蘸蛋清涂在镀金制品上细细擦拭，即可光亮如新。如果物品表面已发暗，则可用蛋清（2~3只蛋的蛋清）和漂白粉（一汤匙）的混合液来拭清。

粘合皮革制品裂痕

皮衣、皮箱皮鞋等皮革制品因使用过久表面会出现裂痕，只要在裂痕处涂上少许鸡蛋清，就能粘合裂痕。

粘合玻璃器皿

如果玻璃器皿破碎，且裂口合缝后完整无缺，可用棉棒蘸取蛋清涂满两个断面，粘合在一起，并揩去多余溢出的蛋清。静置一天后即可修复玻璃器皿。同理，也能用鸡蛋清粘合陶瓷。

增加皮革光亮度

将鸡蛋清和水调成溶液，涂抹在皮鞋的表面或者皮革衣服上可以让皮革更加光亮，像新买的一样。

除去衣服污渍

如果衣服上不小心沾染上咖啡渍，可以用甘油和蛋黄混合成溶液涂拭，等晾干后再用清水漂洗，就能去除咖啡污渍。

去黑头

准备好清洁的化妆棉，将原本厚厚的化妆棉撕开成为较薄的薄片，越薄越好。打开一个蛋，将蛋白与蛋黄分开，留蛋白部分待用。将撕薄后的化妆棉浸入蛋白，稍微沥干后贴在鼻头上。静待10至15分钟，待化妆棉干透后小心撕下。

清除衣物上的口香糖胶渍

先用生鸡蛋蛋清去除衣物表面上的粘胶，然后再将松散残余的粒点逐一擦去，最后放入肥皂液中洗涤，再用清水漂净即可。

蛋壳医用篇治疗创伤、消炎止痛

鸡蛋壳碾成的粉末外敷可以治疗创伤、消炎止痛。鸡蛋壳内的一层蛋膜还可以治烫伤、止痛。

减轻胃痛

将鸡蛋壳洗净打碎,放入铁锅内用文火炒黄(不能炒焦),然后碾成粉,越细越好,每天服一个鸡蛋壳的量,分2次～3次在饭前或饭后用水送服,对十二指肠溃疡和胃痛、胃酸过多的患者,有止痛、制酸的效果。

治妇女头晕

蛋壳用文火炒黄后碾成粉末,与甘草粉混合均匀,取5克以适量的黄酒冲服,每天两次,可有效治疗妇女头晕症状。

治腹泻

用鸡蛋壳30克,陈皮、鸡内金各9克,放锅中炒黄后碾成粉末,每次取6克用温开水送服,每天3次,连服两天。

蛋壳厨房篇使植物油变清澈

炸食物的油使用几次后会变浑浊，可以在装油的容器里放几块鸡蛋壳，蛋壳会把油中的碳粒吸附掉，油就变清澈了。

补充钙质

蛋壳洗净后放在锅中微火焙酥，再研成粉末，掺入煮熟的米中，对缺钙者很有好处，健康体质吃了也能补充钙质。

清除玻璃瓶油垢

小口玻璃瓶油垢难以洗净，可在瓶中放一些碎蛋壳，加满水放置2日，期间可摇晃几次，便能洗净油垢。

制成小漏斗

要把油装入瓶子，找不到小漏斗可用蛋壳代替，把蛋壳洗干净在下端打一个小孔，就能成为一个漏斗，这样装油不易洒出瓶外。

煮咖啡

煮咖啡时，可以往咖啡里放一些蛋壳，能使煮出的咖啡更加清亮味甘。

蛋壳生活篇使玻璃干净光亮

洗鸡蛋壳后的水，是蛋白和水的混合液，用这种溶液擦玻璃，可以使玻璃更加干净光亮。

去水垢

在热水瓶里放一些捣碎的蛋壳,加清水可以去除热水瓶里的水垢;如果是水壶的话,用水壶煮几次鸡蛋壳可以去除水壶的水垢了。

养花卉

将留有蛋清的蛋壳放进水中清洗，然后用清洗蛋壳的水浇花，有助于花木的生长。也可将蛋壳碾后放在花盆里,既能保养水分，又能为花卉提供养分。

清洁果汁机

果汁机刀刃部份很难清洗,容易伤到手,可以将半个鸡蛋壳加一些水和洗洁剂倒入果汁机中,打磨几分钟后细碎的鸡.蛋壳就可以将果汁机清除干净,然后用清水冲洗。

一个鸡蛋用处好多哦，千万不要浪费了~

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长按







































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