慢性胃炎是指由于不同原因引起的各种胃黏膜的慢性炎症。主要症状为胃脘部疼痛、恶心、呕吐、嗳气等，且病情进展缓慢，长期反复发作，逐渐加重。

中医认为，慢性胃炎多因长期情志不遂，饮食不节，劳逸失常，导致肝气郁结，脾失健运，胃脘失和，日久中气亏虚，从而引发种种症状。或继发于急性胃炎、溃疡病等之后。任何年龄均可发生。

饮食原则

1.饮食规律、软食为主；应细嚼慢咽，忌暴饮暴食。

2.避免辛辣刺激性强食物，忌烟戒酒、少饮浓茶咖啡。避免长期进食过热、过酸、熏烤及腌制食物。同时，还应避免长期服用对胃黏膜有刺激性的药物，如水杨酸钠、消炎痛、保泰松和阿斯匹林等。

3.吃易消化的食物，避免吃坚硬、生冷、粗糙、含纤维过多的食物，如韭菜、芹菜、黄豆芽等。

4.多吃富含蛋白质、维生素的食物，如鸡蛋、牛奶、肉类、鱼类、豆制品及绿叶蔬菜。

5若病人胃酸过少，应吃一些酸性食物；胃酸过多者，应忌食容易产酸的食物，如蔗糖、甜糕点、红薯以及刺激胃酸分泌的浓茶、咖啡、酒类、浓肉汤等，宜吃一些中和胃酸的碱性食物，如苏打饼干、烤馒头等。

6.注意劳逸结合，生活规律，情绪乐观，避免紧张、焦虑、忧郁，特别是进食时勿生气发怒。

食疗推荐

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参芪薏米粥

配方：党参12克，黄芪20克，炒薏米60克，粳米60克。

制法：将党参、黄芪、粳米、薏米洗净，以冷水泡透。把全部用料一齐放入锅内，加适量清水，文火煮粥即可。

功效：健脾祛湿。

用法：作早晚餐食用。

炒木须肉片

配方：黄花菜干品20克，黑木耳干品10克，猪瘦肉60克。

制法：黑木耳用水浸泡洗净，黄花菜稍浸泡，滤干。猪瘦肉切薄片拍松，加细盐、黄酒拌匀。植物油2匙，用中火烧热油，倒人肉片稍炒断生，再倒入木耳、黄花菜同炒，加细盐、黄酒适量，炒出香味后，加淡肉汤或清汤半小碗，炯烧8分钟，撤上香葱，拌炒几下即可。

功效：柔肝调中，补益脾胃。

用法：佐餐食用。

艾灸穴位

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1.中脘穴

定位：在上腹部，前正中线上，当脐中上4寸。

主治：胃痛，腹痛，腹胀，呕逆，反胃，食不化；肠鸣，泄泻，便秘，胃炎，胃溃疡。

2、足三里

定位:足三里穴在外膝眼下3寸，距胫骨前嵴1横指，当胫骨前肌上。取穴时，由外膝眼向下量4横指，在腓骨与胫骨之间，由胫骨旁量1横指，该处即是。

主治:足三里穴能治疗消化系统的常见病，如胃十二指肠球部溃疡、急性胃炎、胃下垂等，解除急性胃痛的效果尤其明显，对于呕吐、呃逆、嗳气、肠炎、痢疾、便秘、肝炎、胆囊炎、胆结石、肾结石绞痛以及糖尿病、高血压等，也有辅助治疗作用。

3.内关穴

定位:在前臂掌侧，当曲泽与大陵连线上，腕横纹上2寸处，掌长肌腱与桡侧腕肌腱之间。

主治:主治各种原因所致的急性或慢性胃黏膜变化，上腹不适，胀痛或烧灼感，以及食欲缺乏，恶心，呕吐，泛酸等症。

来源：江浦社区潘大夫

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