20岁以前养好习惯，40岁以前身体指标都正常，到60岁退休的时候没有疾病，80岁不衰老，到轻轻松松岁、健康快乐一辈子。——医院沈雁英教授

自从立冬后，大蓝鲸的气温持续走低，有些人都已经把羽绒服翻出来了o(╯□╰)o

冬季气候特点第一是燥，第二是冷。鉴于这两个特点，冬季养生特别重要。今天小堂就奉上来自医院沈雁英教授的饮食、起居、防病完全过冬指南，教大家平平安安、健健康康顺利度过这个冬天。

一、冬季饮食调养

1冬季第一水果——梨

尽可能吃滋阴润燥的食品，比如梨。胃寒吃梨有偏方：

第一冰糖梨，把梨买好洗干净，中间清干净，梨里边搁三到五块冰糖，放到锅上蒸开，有滋阴作用、润燥的作用。

第二个偏方花椒梨，有些朋友到秋冬季很容易咳嗽，把梨买里中间切开，买一些花椒粒洒在梨上，放到蒸锅上，水开了以后再开十分钟，这时候把花椒去掉，吃花椒梨。连吃一周左右，你的咳嗽会得到治疗，甚至还会痊愈。

2冬季当家肉——羊肉

吃羊肉，羊肉偏热性。其实冬天吃羊肉可以补肾、可以强身、可以御寒，所以冬季多吃羊肉。

3冬季当家菜——大白菜

冬季当家菜是大白菜。其实百菜不如白菜。不要小看白菜，它含有大量的维生素C、大量的纤维。

4冬季当家粮——红薯

饮食应该是全面的，在冬季不要光吃精米精面，一定多吃粗面，推荐要多吃红薯。日本的抗癌协会经过大量的科学研究，得出20种抗癌食品，第一种熟红薯、第二种是生红薯。抗癌食品明星食品前两个都让红薯得了。

二、冬季起居调养

睡早睡晚起

冬天是早睡晚起。越老越需要睡眠，因为你的体力恢复比年轻人慢，一是靠食品，但是真正靠睡眠恢复。越是老年朋友越要保证七到八小时睡眠。

动10:00-15:00最合适

冬天该出去活动也要出去活动，但一定在阳光充分的时候，上午十点到下午三点之间，冬天紫外线有，红外线更多。紫外线有杀毒作用、补钙作用，红外线是提高机体免疫力，尤其我们的背，后背暖了全身舒服。

运动要选择适合的方式，就是走路，而且不要着急，慢慢走。只要你迈开了腿它就对有你益处，年龄大的人一定不能追求我运动达到什么量，只要你活动一天三十分钟，一周三到五次就够了。

居18-23℃

外部环境我们不能控制，但是室内环境能控制。要保持一定的适宜温度，既不能太高也不能太低，18~23度之间。冬天千万不能太热了，本来就干燥，越热湿气越蒸发，室内温度和室外温度相差很大，也容易感冒。

要保持保湿或者用加湿器，用一盆水搁在卧室，还有用湿拖把拖一拖。

三、冬季防好5大疾病

冬季气候特点一个干燥、一个寒冷，这时候最容易得病，建议从几个方面来防病。

①防呼吸系统疾病

天气寒冷又干燥，一些病毒、细菌又比较活跃，所以这时候最容易得呼吸性疾病，比如说流感。如何预防？

1我告诉大家，三字经你做到了可以说预防所有疾病——勤洗手、常通风、强锻炼、多菜果、多喝水、睡好觉、心平静。2盐水漱口疗法，我用了十几年。用一个罐头瓶子，里边加一勺盐，早晨漱口两次，预防呼吸系统疾病，还治疗咽喉炎。3白萝卜或青萝卜，每天吃一两到二两，生吃慢慢嚼也提高身体免疫力。4当然还有洋葱，两千多年前的古埃及人就知道，吃洋葱能防止传染病。洋葱怎么吃？你生吃也没事，切碎拌点黄瓜都可以，炒熟都可以。5另外喝茶，每人每天喝五杯红茶，中午以前喝，尤其四点以后不能喝茶。6还有吃菌类，各种菌类都能提高抗病的能力。②防心脑血管病

温度下降的情况下，血管缩小血液变着粘稠，血压升20毫米汞柱，还更容易出现痉挛、心梗。所以天寒地冻时，有心脑血管疾病的一定要注意。

1、保暖。2、晨起一杯水。

通过晚上排尿、出汗、呼吸，我们早晨起来血液是浓缩的，这时候很容易出现心脑血管病的意外，我们说凌晨起床时间叫魔鬼时间，是心脑血管病突发事件高发时期。所以一定注意清晨一杯水，稀释血液，还有活跃，冲洗一下胃肠道、还有排毒排尿，所以晨起一杯水。

③防消化系统疾病

胃就怕冷。天气一冷，胃工作能力就下降了，吃的东西食欲也不佳，吃的东西也不容易消化，包括胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡，所有胃的疾病一旦天气凉的时候，都容易发作，所以有胃肠道疾病的朋友一定注意。

1

暖，不能吃凉的。

2

软。一定吃软的，不能吃硬。

3

素。

4

淡。吃咸容易得高血压，会加速老化。

5

鲜。尽可能水果新鲜点、蔬菜有应季的优先吃应季的。

④消除皮肤瘙痒

一到秋冬季干燥寒冷，再加上屋里暖气，特别容易痒。有些朋友越抓越痒，特别难受。我告你们一些办法，首先要忌口。

1

忌烟酒。忌辛辣的食品。

2

减少洗澡次数。

夏天一天一个澡冲凉。冬天越洗皮脂腺分泌越少，所以一周一个澡就够了。

3

洗澡的水温不要太烫。

越烫皮脂腺越受影响，适宜就行了。

4

洗完澡后，赶紧抹点油。

擦点含甘油多的，可以保护皮肤，这样减少皮肤干燥造成的皮肤发痒。

5

多吃新鲜蔬菜水果。

补充维生素C，也提高皮肤抵抗力。

6

多喝水，排毒养皮肤。

⑤预防心理疾病

冬天注意多晒太阳。从医学来说有季节心理和情绪问题，一旦冬天的时候人们很容易出现惆怅，为什么冬天人们容易情绪消沉呢？从医学上说，阳光能让人心情振奋。

天气转凉，吃些什么能让这个冬天美丽不冻人呢？

第一菜白萝卜

推荐理由：“冬吃萝卜夏吃姜”

萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素，不仅不会与食物中的钙结合，更有利于钙的吸收。尤其是中老年人，冬天路滑，骨质好不怕摔跤

第一果山楂

推荐理由：山楂是冬日的应季食材，同时又有药理，能开胃、消食、减肥、活血。血液有活力，身体就不会凉。

第一饮红糖水

推荐理由：红糖有“东方巧克力”的美誉，其好处在于“温而补之，温而通之，温而散之”，具有化淤散寒、暖胃健脾、缓解疼痛的功效，且富含钙、铁等人体必需的矿物质。这绝对是让你自带小宇宙的源头啊~女生们一定常喝，气色真的会不一样！

第一肉“羊肉”

推荐理由：在冬季，人体容易出现手足冰冷，气血循环不畅的情况。羊肉具有补肾壮阳、温补气血、开胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体。

第一补枸杞

推荐理由：枸杞含有人体必需的各种营养成分：蛋白质、脂肪、糖、无机盐和多种维生素，对肝肾阴亏、腰膝酸痛、视力衰弱和糖尿病都有一定食疗效果。枸杞虽好不要多吃哦~不然干燥的冬天会流鼻血！

第一杂粮红薯

推荐理由：冬天吃个热热的红薯，是最惬意的事情。红薯富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素等，对于肠胃消化不好的人，红薯能让你的告别便秘，一身轻松。

第一零食栗子

推荐理由：栗子有“千果之王”的美称，还是益肾宜气的“补药”，老少咸宜。栗子所含的不饱和脂肪酸和各种维生素，对心脑血管都十分有益。

来源：金陵名医堂综合养生中国、健康时报、网络

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