今日精选跑友提问

Q：跑步时空腹吃香蕉会伤胃吗？

A：您好，在马拉松、网球赛等急剧消耗体力的运动赛事中您一定不难发现，选手在补充能量时，都爱吃一两根香蕉。因为运动过程中消耗大量能量，汗水也会使得身体中钾、钠大量流失。

香蕉一方面是高钾食物，能够及时补充流失的钾，强化肌力及肌耐力，使得运动员能够保持持续运动状态。

另一方面，香蕉是一种高能量食品，其含有的单糖和双糖能够迅速代谢，产生大量能量，支撑运动员有足够的能量继续接下来的运动。因此，大多数运动员在运动过程中补充能量，首选就是香蕉。

现在网上有传闻称，空腹吃香蕉会导致胃酸分泌大大减少，但这种说法实属无稽之谈。

人的胃会持续分泌胃酸，其基础的排出率约为最大排出率的10%，且呈昼夜变化，入睡后几小时达高峰，清晨醒来之前最低，没有进食反而导致胃酸分泌大大减少之说。

食物进入胃部以后会刺激胃酸分泌，进而增加胃蛋白酶的活性，帮助消化。

有部分人空腹进食香蕉后会出现烧心、反酸、呕吐感，这是因为香蕉富含碳水化合物。一般情况下碳水化合物对于胃酸分泌没有非常明显的影响，但单糖和双糖会格外刺激胃酸的分泌。恰巧水果中的碳水化合物大多以单糖和双糖的形式存在。

因此，空腹吃下香蕉后，胃酸的分泌较一般食物更多，患有消化性溃疡如胃溃疡、十二指肠溃疡的患者就会产生烧心、反酸的不良反应，原本就胃酸过多的人也会出现不适。

但除此之外，正常健康人在空腹吃香蕉后，除了迅速产生饱腹感不会有任何不适，完全可以进行跑步运动。

（本期专家：著名运动品牌旗下私人教练Luc）

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