神奇的麦卢卡

新西兰国宝级蜂蜜

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TheValuableManukaHoney

1、毛利人的天然草药

麦卢卡是仅存于新西兰的一种天然茶树，多生长于偏远无污染的原始森林，为新西兰原住民毛利人所拥有。麦卢卡树叶及树皮是毛利人数百年来的天然草药，可制成镇痛解热剂、感冒药及消毒水，被称为一种神奇的“药用植物”。

新西兰有四分之一的国土是茂密的森林，％纯净、原始、充满生命力。新西兰对原始森林的保护令人惊叹。为了保护森林树木不受污染，进森林之前会有一个冲洗鞋底泥土的装置，以确保不会带进外界的污染和病菌，出了森林同样要冲洗鞋底消毒。

2、珍贵稀有的麦卢卡

新西兰麦卢卡树分布极少，仅存于人迹罕至的原始森林深处。每到仲夏时节，粉白色的麦卢卡花迎风怒放，整个森林溢漫着浓郁的芬芳，引得成群的蜜蜂来采集花蜜，从而酿造出了独具特色的原始天然的麦卢卡蜂蜜。

因为原始森林卡车运输不便，在麦卢卡花盛开的时候，经新西兰政府批准的养蜂团队会用直升飞机将蜂箱送到森林空旷处，再由蜂农搬运到麦卢卡树丛中。由于采集如此困难，所以麦卢卡蜂蜜的产量极为稀少。

3、麦卢卡蜂蜜的神奇之处

年，新西兰怀卡托大学生化教授PeterMolan博士经过长期的研究，发现了麦卢卡蜂蜜中所含的独特活性抗菌物质–UMF独麦素。（只有麦卢卡蜂蜜含有）

UMF独麦素具有强大而独特的抗菌能力，尤其在对胃肠道的调养方面有极佳表现，可抑制并杀死引起胃肠疾病的幽门螺杆菌和耐药性极强的金色葡萄球菌，是一种天然活性成分，不像一般蜂蜜的抗菌成分进入人体后易被热量及酶分解，这一特性使麦卢卡蜂蜜成为全球蜂蜜产品中的佼佼者，被誉为新西兰的“国宝”。

目前独麦素（UMF）这种物质在其它蜂蜜中尚未发现。

4、新西兰麦卢卡蜂蜜协会

年，在独麦素被发现的第二年，UMF被正式注册为UMF品牌。年，新西兰麦卢卡蜂蜜协会（UMFHA）成立，只有UMF协会会员才能使用UMF品牌。

UMF协会制定了整套行业生产标准，全程监控蜂蜜采集，生产，罐装，加盖标贴，装箱等流程，以上过程必须在新西兰本土进行，并随时接受麦卢卡蜂蜜协会抽查，这样使每一瓶拥有UMF标志的麦卢卡蜂蜜的品质得到了有效保证。

新西兰UMF协会是麦卢卡蜂蜜的官方认证机构，只有具备新西兰UMF协会权威检测报告，并且瓶身上印有UMF授权使用标志的蜂蜜，才能称为真正的麦卢卡蜂蜜。

UMF协会的官方网站也给出了明确的使用规范：

5、纯正的UMF麦卢卡蜂蜜必备的5大要素

蜜滋兰麦卢卡蜂蜜系列

蜜滋兰麦卢卡系列蜂蜜，作为新西兰麦卢卡蜂蜜的代表和典范，完全符合麦卢卡蜂蜜的5条评定标准。所有蜜滋兰麦卢卡蜂蜜均获得世界公认的新西兰麦卢卡蜂蜜协会（UMF协会）认可，成员编号，是新西兰UMF协会的资深成员，并由独立实验室进行测试，按独特的UMF独麦素进行衡量。蜜滋兰麦卢卡蜂蜜口感醇香丝滑并具有独特的活性抗菌成分，非常有益于胃部健康。

6、麦卢卡蜂蜜的独特功效

修复胃肠功能

改善消化不良，杀灭引起胃部疾病的细菌，减轻胃溃疡、腹泻、十二指肠溃疡等肠胃病症状，帮助痊愈。

促进愈合感染伤口

麦卢卡蜂蜜抗菌活性等同于4%—10%的苯酚，对各种细菌和真菌引起的伤口感染有促进愈合作用。

咽喉口腔保健

对咽喉炎有较好疗效，中和口腔的酸性物质，保持牙齿健康。

增强抵抗力

含有高水平抗氧化物质，提高综合免疫力，增强人体耐力。

减肥美容

含有寡糖不含蔗糖，食用不发胖，且有助减肥。