根据研究，预计到年，全球将会有7亿胃病患者。尤其是我国，十人九胃的现状给为突出，全球有超过一半以上的胃癌患者在中国。

俗话说：胃好人长寿，胃的健康与寿命的长短存在着一定的联系。只有养好胃，才能养寿。

然而，胃部出现问题，通常都是自己作出来的结果。每天一日三餐早吃饱，午吃好，晚吃少，而现代人却恰恰相反，成了早不吃，午将就，晚暴饮暴食，让胃没有规律的运作，还被各种垃圾食品毒害，自然会出现问题。

想要养好肠胃，就要知道胃的喜好。胃其实很谙中庸之道，做到平衡就能养好。

胃喜温热，不喜寒凉

我们在出现胃部不适的时候，常常会被告知要暖胃。确实，胃喜欢温暖的环境和食物，现代人经常会喜欢吃一些生冷的食物，而到胃里之后，胃需要对它们加温，这就需要消耗大量的脾阳，生冷的食物还会不断刺激胃黏膜，久而久之，胃就会变得越来越差。

生冷的食物不仅是冷饮、冷食，我们常吃的水果也多为寒凉，比如常见的香蕉、芒果、山竹、西瓜、草莓、猕猴桃、火龙果等，都是大家喜欢吃的水果，很多人一天可以吃很多，都会在无意中伤了胃。

胃喜慢，不喜快

在如今快节奏的生活状态下，人们常常为了赶时间，吃饭时候都如同囫囵吞枣、狼吞虎咽，多数时候食物并没有充分咀嚼后就咽了下去到达胃里，这无疑是增加了胃的负担，导致消化不良，如果长期保持这样的恶习，就很容易导致肠胃严重，增加癌变风险。

充分咀嚼后再将食物咽下，可以使食物与唾液更好的融合，一方面能够达到灭杀食物中病菌与有害物质，另一方面就是大大减轻了胃的工作量，食物更利于消化与吸收。

相关实验证实，食物在口中咀嚼停留的时间越长，越能够产生饱腹感，不但能够减轻肠胃的负担，还可以控制饮食量，对防治肥胖有很大的帮助。

胃喜淡，不喜咸

饮食清淡，是对胃的最后养护，不论是油盐酱醋或现代常见的调味品，都要学会适可而止。过于甜腻、辛辣等重口味的食物，虽然满足了一时口感，但是胃却非常不喜欢。

每人每天食盐的摄入量不要超过5克，添加糖的摄入量不要超过25克，烹饪用油不要超过25克。

在烹饪上，尊重食物原本的味道，少一些添加料，少用油炸、爆炒等方式，多一些蒸、煮的方式，不但能得到更多的营养，还能对胃有更好的保护。

胃喜鲜，不喜陈

胃喜欢新鲜的食物，比如当季的新鲜水果、五谷杂粮等。新鲜的食物不但会有较好的口感，营养也更充足，胃消化、吸收起来也更加轻松。

那些二次加工的食物、腌制食品、久冻食品，以及隔夜菜，甚至发生部分霉变的食物，不但营养流失，更会对肠胃造成伤害，都要尽量少吃。

日常养胃，还要做到饭前一杯水，饭后不喝水，饭后不抽烟，饭后不运动，饭后不洗澡，这些事项都最好在饭后半小时以上进行。

几种养胃食物可以多吃：

卷心菜：卷心菜虽然很便宜，很大众，却被称为天然养胃菜。有研究发现，新鲜卷心菜含有一种可以抑制幽门螺杆菌的杀菌素，而且它还有丰富的微量元素，帮助修复胃黏膜，有助于溃疡面的愈合。丰富的维生素还可以提高胃部细胞的活性。胃不好的人，不妨每天都吃点卷心菜。

东材姜：67%～80%的胃溃疡和95%的十二指肠溃疡是由幽门螺杆菌引起的胃不好的人，可以取适量东材姜泡水饮用，能够改善脾胃虚寒、腹胀腹痛等胃部不适。

东材姜是一种药食同源小植物，在《本草纲目》中记载：健脾胃，宽噎膈，破冷癖，除瘴疟，它所含有的姜黄素及黄酮类化合物，可以有效增加胃液分泌，促进人体消化吸收，对于慢性胃炎、胃溃疡有良好的辅助治疗效果。

东材姜药用价值较高，可温胃止呕、散寒止痛，凡有消化不良、腹胀腹痛、烧心等不适症状，均可用其调理，此外还能够抑制幽门螺杆菌，减少胃病发生。建议胃不好的人，饮水的时候放入两片东材姜，以助于调理肠胃，缓解胃部不适。

蜂蜜：蜂蜜能够补脾胃，润肠燥，不但有通便暖胃的作用，还可以保护胃黏膜。饭后半小时喝一勺蜂蜜，能够在胃黏膜表面形成一层保护膜，防止有害菌对胃黏膜产生伤害。