慢性胃炎主要是由于暴饮暴食、不良饮食习惯或环境因素、物理因素、化学性及其他生物性长期易感下、比如粗糙与刺激性食物、饮食中高盐和缺乏新鲜蔬菜水果、药物、非甾体抗炎药和胃粘膜炎症、常伴有长皮损伤和细胞再生疾病发生。

意见建议：建议患者口服促胃肠蠕动、消炎、保护胃粘膜、改变饮食习惯等治疗方案。

多发性、难治性溃疡建议：缓解压力、生活规律、劳逸适度、饮食适宜。忌食辛辣刺激、高糖高脂食物，忌饮酒。适当配合中医辨证施治。

特别是一些特殊部位的溃疡，如十二指肠球后、降部以及高位空肠溃疡，应注意“卓-艾综合征”，即胰源性溃疡或胃泌素瘤引起的溃疡。血清胃泌素测定是诊断检查的重要环节之一，胃泌素~pg/ml，应考虑本病。另外，影像学检查，如腹部CT约有50%敏感度。

禁忌：一定要禁烟、酒、咖啡、茶、生冷辛辣食物，少吃含淀粉类的食物如：土豆、芋头、粉丝、粉条、红薯、凉粉等，不吃苏打饼干，少食多餐按时进餐，不吃过于坚硬和不消化的食物，注意饮食。

宜食：可以吃红枣，红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P，以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。中医中荮理论认为，红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用，对于十二指肠溃疡引起的脾胃虚弱、气血不足等很有利。连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。

宜食：吃一些硬度比较小的食物，苹果还是可以吃的，苹果也能帮助排便，核桃，枣子也可以，膳食小米粥。

忌食：桃子，西瓜。因为吃桃子会使溃疡面增大，宜食相对软性的水果比如：梨，西红柿，绿枣。在这里需要强调水果的软硬不是指我们感觉出来的它的软硬度，而是指水果所含的物质容不容易被吸收。

忌食：香蕉，橘子橙子，番茄等含酸量很高的食物，忌食过冷，过热，过辣，粗糙，过甜，过酸的食物，忌食巧克力、咖啡、薄荷、全脂牛奶、洋葱等。

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