阳春三月,乍暖还寒,又到了春笋上市的时节,春笋美味,油焖笋、咸肉炖笋是不是能让你胃口大开?

但是!如果你肠胃不好,千万不要多吃春笋,否则,会很“要命”。

近日,医院消化内科的消化道出血病人的就诊量明显增多,这些人里有很多为消化不良,腹胀腹痛,甚至还有胃出血的患者。而他们中有部分病人就是进食春笋后出现了不适。

病例回顾

周女士今年54岁,平时胃就不是很好。春笋一上市,特别喜欢吃笋的她就迫不及待地去尝鲜了,没想到,竟然饱了口福却伤了胃。晚上进食春笋后,就开始觉得胃难受,自行服用了些胃药也不见好转。

没想到第二天周女士就开始拉柏油样的黑便,头晕乏力,还呕出了鲜血,家人医院就诊,诊断为“上消化道出血”,急诊科值班医师将患者收住消化内科治疗。经输血护胃补液治疗,生命体征逐渐平稳的周女士在内镜室接受了胃镜检查,胃镜发现周女士有十二指肠球部溃疡。周女士春笋吃的太多,溃疡复发,并发伴有出血,又呕血又有黑便。

病例分析

鲜笋味道鲜美,营养丰富,丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是粗纤维素含量高。正是因为春笋含有丰富粗纤维,比较难消化,而大量食用会刺激肠胃,损害胃黏膜,消化道一些小血管容易受损伤,导致消化道出血。

尤其是本身就有消化道溃疡或者糜烂病史的患者,多食春笋是会导致消化道出血的。另外,肝硬化合并静脉曲张的患者,由于春笋的粗纤维容易损伤静脉,也不宜多吃。就是健康人群,平时食用春笋时也要适量,食用时注意细嚼慢咽,以免粗纤维划破血管。

小编再次提醒:广大市民朋友在尝鲜的同时可都要注意了哦!

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