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夏天“三高”天气来袭，鹤山即将开启烤肉模式，上火便是家常便饭的小事，所以不妨喝点凉茶消暑。

下面布丁君就教大家几款自制凉茶，快来看看吧！

1决明子茶

原料：决明子50克。

制作：决明子炒熟备用。每次取6～10克，沸水冲泡饮用。

功效：消暑清热，明目止渴。

应用：夏季暑热燥渴及头痛，目赤肿痛，大便不畅及高血压。

2焦大麦茶

原料：大麦克。

制作：大麦炒熟，饮时取适量，用沸水冲泡即可。

功效：清暑止渴，益气除烦

应用：暑热烦渴，消化不良。

3金银花茶

原料：金银花、菊花、山楂各50克，精制蜜克。

制作：银花泡洗，山楂洗净切碎，菊花淘净，放锅内，注入清水，用文火烧沸，约熬30分钟，沥出药汁。用纱布过滤去渣冷却，蜂蜜缓缓倒入药汁内，拌匀。

功效：清热解毒，生津润燥。

应用：暑热烦渴，心烦怔忡，头晕目眩，食欲不佳。

4桑菊薄竹茶

原料：竹叶15克，桑叶、菊花、白茅根各10克，薄荷6克。

制作：桑叶、竹叶、薄荷粉碎，白茅根洗净切碎，与菊花放壶内，沸水冲泡，代茶饮。

功效：疏风解表，清热生津。

应用：口渴舌苦，咽喉热痛，风热感冒。

5苦瓜茶

原料：苦瓜1条，绿茶适量。

制作：1.苦瓜上端切开，挖去心，装入绿茶，挂阴凉通风处阴干。

2.取下洗净，连同茶叶切碎，拌匀。

用法：每次10克，用沸水冲泡，半小时后再饮。

功效：清热，解暑，止渴，除烦。

应用：暑天降温、中暑发热，口渴烦热，小便不利。

6酸梅汤

原料：乌梅30克，山楂干50克，蜂蜜适量。

制作：将乌梅、山楂浸泡半小时，慢火煮20分钟，过滤取汁，加入蜂蜜少许，放凉后喝。

功效：乌梅味酸、性温，有敛肺、开胃、生津、清热、调中下气等功能。酸梅汤有清暑开胃、生津止渴的作用。

应用：虚热口渴，胃呆食少，消化不良。

7罗汉果茶

原料：罗汉果1个，红枣5个，枸杞3克。

制作：将罗汉果洗净掰碎，加入枣、枸杞一起用水煮开，焖十分钟即可饮用。

功效：罗汉果味甘性凉，有润肺止咳、生津止渴的功效，此外还有润肠通便的功效。

应用：肺热或肺燥咳嗽、百日咳及暑热伤津口渴。

凡事都有两面，喝茶对身体有好处，但也有讲究，如果喝的时间不对，反而可能有损健康。

喝茶最好避开以下四个时间段

因为茶叶中含有咖啡因等生物碱，空腹饮茶易使肠道吸收咖啡碱过多，从而会使某些人产生亢进的症状，如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等。不常喝茶的人，尤其是清晨空腹喝茶，更容易出现上述症状。这被称为茶醉，一旦出现茶醉现象，可以口含糖果或喝些糖水来缓解。相对年轻人来说，老人的肠胃更为脆弱，患胃、十二指肠溃疡的中老年人更不宜空腹饮茶，尤其是浓茶。因为过多的鞣酸会刺激胃肠黏膜，从而导致病情加重，有的还会引起消化不良或便秘。

茶叶有兴奋神经中枢的作用，醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。对心肾功能较差的老人来说，酒后尤其不能饮大量的浓茶；可采用进食大量水果或小口饮醋等方法，以加快人体的新陈代谢速度，使酒醉缓解。

茶中的茶碱等物质，被人体吸收后，对中枢神经系统有明显的兴奋作用，饮茶会使精神兴奋，影响睡眠，甚至导致失眠，尤其是新采的绿茶，作用更明显。并且茶有利尿作用，老人睡前饮茶还容易夜间尿频，影响睡眠质量。　

有些患慢性病的老人需要长期服药，很多药物服用期间不宜喝茶。比如镇静助眠药物、抗心律失常药物等。茶碱可降低一些药物的镇痛作用，因此，服用镇痛药物时也不宜喝茶。

（来源：网络）

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