一道颜值超高又美味的宴客菜菜~~By路过的小酒窝_用料白萝卜半根猪肉馅克鸡蛋一个小葱少许蚝油1汤匙香油少许生抽2小勺老抽3克鸡精少许黑芝麻少许小葱少许蚝油1汤匙香油少许做法步骤1、首先准备好所需要的食材:葱姜切成末待用,白萝卜用清水洗干净,不用去皮。2、接着,用刀把白萝卜切成非常薄的片状,不能太厚。3、接下来,在锅中加入适量的清水,将锅中的水煮至沸腾。4、紧接着,把切好的白萝卜片放到沸水中过一下,使白萝卜变软即可捞出。5、然后,在肉馅里面依次放入生抽、老抽、蚝油、葱姜、盐和香油。6、之后,用筷子朝着一个方向把肉馅搅拌均匀至上劲。7、接下来,取一片白萝卜,在上面放上适量的肉馅8、把所有的白萝卜都按照上面的步骤依次做好,再把它们码放到盘中,如图所示。9、然后,向盘子的中间打入一枚鸡蛋,做好之后放到蒸锅上,用大火蒸10分钟即可。10、蒸熟之后,从锅中取出,表面撒上黑芝麻和香葱装饰一下即可。11、成品小贴士:1、调味料的用量可以根据个人的口味来放。2、白萝卜不用去皮,但一定要把外表洗干净。3、在煮白萝卜的时候不要煮太久,否则在夹肉馅的时候容易断。4、这道菜是用蒸的,白萝卜事先煮过,所以只需要把肉馅蒸熟即可,时间不用很久。5、白萝卜一定要切得够薄,太厚的话也容易折断。这菜很便宜,它是菜也是药,润肺止咳,还养胃,老人孩子要多吃。白萝卜的营养功效萝卜,味辛、甘,性平;归脾、胃经。具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效;主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。1.增强免疫力:抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。2.促消化:萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解毒。3.保护肠胃:促进胃肠液分泌的作用,能让肠胃达到良好的状况。4.降血脂:吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。白萝卜的饮食禁忌弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食。萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和,以利于营养吸收。喜欢这个食谱记得收藏、
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