在我国广袤的农村大地和山林里，存在着种类繁多的野草。它们有的对我们人类有着重要的作用，有的可以当做野菜食用，在野外甚至可以当做救命的干粮，也可以当做绿色健康的保健食品；有的是早在古代各个时期就被写进各种中医药典的神丹妙药，为我们治疗各种病痛；有的样貌可人，可以被摆在家里当做装饰品。而大多数则是默默无闻的一株小草，生长在大山深处，甚至我们连名字都不知道。

地胆头又名也称地胆草，别名苦地胆、天芥菜、鸡疴粘、土柴胡、马驾百兴、地胆头、磨地胆。多年生直立草本，茎二歧分枝，枝少而硬，粗糙。根生叶多皱缩，黄绿色，中国长江流域及亚热带许多省区，如湖北、湖南、广西、贵州、云南、四川和陕西南部都有分布。性喜温暖湿润气候，为阳性植物，耐半荫，自然生长于低山区的山坡、田埂边、沟边、灌丛边、疏林下、路边等地,常成片生长。

地胆头的营养价值很高，特别是胃病的人很有帮助，全草可入药，味苦，微甘，地枇杷果实香甜味美。清热利湿。用于小儿消化不良，急性肠胃炎，痢疾，胃、十二指肠溃疡，尿路感染，白带，感冒，咳嗽，风湿筋骨疼痛等都有很好的治疗帮助！

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