月子期间的饮食和调理对于产妇来说十分重要,正确的饮食才能有效的调理因生产而受损的身体,一味的进补反而会适得其反,那么,什么样的饮食才是对月子期间的调理真正有效呢?年7月28日,医院“唤醒你的味蕾”月子餐品鉴之旅开始啦!让咱们一起来感受下现场的热烈氛围吧!

“月子餐品鉴”会的重头戏当然是餐食的品鉴了,专业厨师制作,“色、香、味”俱全的月子餐,惊艳了孕妈们的味蕾!

看孕妈妈品尝的多么开心,“味道非常好,如果坐月子期间天天都吃这些,想想就觉得很幸福~”初次怀孕的年轻孕妈笑着说。

医院的月子餐品鉴总共分为六道,分别是早餐、上午点心、中餐、下午点心、晚餐以及宵夜。不管是哪一道餐点都由和美家的月子餐大厨以及营养师认真搭配、烹饪。为准妈妈量身打造最完美的月子饮食。一、早餐:先喝上一口枸杞茶润润凝滞了一晚上的口舌,营养的黑米温煮而来的黑米粥揭盖便有浓郁的香气扑面而来,再搭配上特色的馒头,最后喝一杯鲜奶舒缓。营养而又元气的早晨就从这里开始。   二、上午点心:甜香的木瓜牛奶西米露是哺乳期妈妈的最好选择,添一份寿司补充体能,搭配各式维生素丰富的水果拼盘,生津止渴。   三、中餐:上佳的排骨卷上香糯的米饭,既解油腻的同时,增加了口感;一盘鲜咸青菜小蘑菇、一份山药乌鸡汤为月子期的妈妈们补充营养。   四、下午点心:水果拼盘、南瓜红枣羹搭配瑞士蛋糕卷,香甜的下午,心情都变得美丽了。   五、晚餐:弥漫着紫薯味儿的米饭,补充胶原蛋白的猪蹄汤,清蒸的鲜咸鱼肉,以及必不可少绿色蔬菜秋葵。既简单却又精致的晚餐最是符合准妈妈们的需求。   六、宵夜:清淡的青菜鲜虾汤面,喷香的鸡蛋薄饼。吃完后再入口爽滑的酸奶,冲淡嘴里的食物的味道后,还能住消化,预防准妈妈们积食,为准妈妈们香甜的一睡而准备。

当天试吃的部分菜品

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食材:铁棍淮山、三黄鸡、老姜、彩椒

菜品功效:健脾益胃、滋肾益精、补血壮阳。

淮山功效:淮山药又叫山药,别名怀山药、土薯等。有健脾益胃、助消化、滋肾益精、益肺止咳、降低血糖等功效。

主治:脾虚泄泻;食少浮肿;肺虚咳喘;消渴;带下;肾虚尿频。

三黄鸡功效:健脾养脾、补血养血

食材:纯正山茶油党参红枣枸杞老姜

菜兔菜品功效:护心降脂、健脑益智、美容养颜茶油

功效:野山茶油能提高胃、脾、肠、肝和胆管的功能,并对胃炎和胃十二指肠溃疡有疗效。山茶油又名月子油、长寿油。

兔肉的功效与作用:兔肉味甘,入肝、脾、大肠经;兔肉富含卵磷脂、多种维生素和8种人体所必需的氨基酸,具有补中益气、凉血解毒、清热止渴等作用;可治热气湿痹、止渴健脾、凉血、解热毒、活血、利大肠、美容

食材:虫草、鲈鱼、橙汁菜品功效:益肾安胎、补肝益脾。

鲈鱼功效:1.益肾安胎、健脾补气,可治胎动不安、生产少乳等症。孕妈咪吃鲈鱼既容易消化,又能防治水肿、贫血头晕等症状。

2.补肝益脾补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用。

虫草花功效:增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。虫草花有极好的降血压,降颅压效果,同时能够有效缓解脑血栓,手脚麻木,冠心病等相关症状。

食材:苹果百合山药杏仁南瓜玉米菜品

功效:美容抗衰老、滋阴、润肺、止咳、养颜,抗癌,增强免疫,镇静催眠,抗疲劳,还可以保护胃粘膜。在痛风发作时还能辅助治疗。

百合功效:

(1)润肺止咳:用于肺燥或阴虚之咳嗽

(2)清心安神:用于热性病后余热不清。杏仁功效:镇咳化痰、理肺、润肺、固肺、怯风寒,非常适合吸烟人群可保养皮肤,淡化色斑,使皮肤白嫩。具有减肥功效。

食材:白兰地红酒、牛尾骨高汤黑胡椒

菜品功效:益气补肾、开胃利尿。红酒功效:养颜护肤、抑癌抗瘤、抗衰抗辐射、增进食欲、兴奋强壮、消除疲劳、止血利尿的功效。

羊肉功效:益气补虚,温中暖下。治虚劳羸瘦,腰膝酸软,产后虚冷,腹疼,寒疝,中虚反胃。

食材:鲍鱼、大骨浓汤、燕麦、香芹、瑶柱

功效:平肝固肾、滋阴补肾、提高免疫力鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质,它能够提高免疫力,破坏癌细胞代谢过程。

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