最近，走在南康的街头

都能闻到一丝淡淡的甜香没错，

这是桂花香！

南康的桂花开了

前段时间冷空气的到来让南康开启了“速冻模式”在熬过今年“超长待机”的夏天之后南康人终于等来了秋天

也等来了那一抹桂花香

桂花开花的条件包括气温、光照、养分、水分、空气湿度等等，尤其对气温因素很敏感。适宜桂花开放的气温条件一般在20℃左右，而且早晚温差要大，充足的水分才能促使桂花开放。

今年，主要是气温偏高，搅乱了桂花的生物钟，让桂花延迟开放。进入9月份以来，南康持续出现了30℃至37℃的高温，低温也在25-27℃，气温总体来说偏高，低温降不下来，降水也少，达不到桂花开花条件，所以开花整体延期。

小编从园林工作人员处得知，桂花有一个月左右的花期。

“何须浅碧轻红色，

自是花中第一流。”

南康滨江公园赏桂花

▲南康生活网小编于南康滨江公园拍摄

闻着清甜的桂花香这个短暂的秋天终于完整了！

桂花开了，更高兴的是这些人…

在等桂花开这件事上面比“闻香人”还着急的

估计就是南康的一众吃货了

吃法一：桂花露

　　由桂花蒸馏而得的“桂花露”，具有舒肝理气、醒脾开胃的功效，能治口臭、咽干等病，是上等的饮料。

吃法二：桂花茶 　　桂花茶可养颜，也有清香提神的功效。舒缓喉咙，改善多痰、咳嗽症状，治十二指肠溃疡，苇麻疹、胃寒胃疼、口臭、视觉不明。吃法三：糖桂花

　　桂花经沸水稍烫后捞起晾干，用白糖溃起来，密封于瓶里，以保持颜色和香气，可作为食品香料。

吃法四：桂花藕粉

　　将桂花、纯藕粉加白糖冲调，就成了桂花藕粉，味美且开胃。

吃法五：桂花酒

　　桂花也可以做成桂花酒，做出来的桂花酒色泽金黄、晶莹明澈、酒味芳香醇厚、口感生香、回味绵长，有舒筋活血、增加热量、帮助消化、增进食欲、解除疲劳之功效。

吃法六：桂花糕

　　桂花糕已有多年历史，是用糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的美味糕点。桂花糕是中国特色传统小吃，历史悠久，美味爽口，口感酥软，而且透着一股特别的清香，即使吃完，香气还经久不散。

桂花性温味辛，具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用，能治痰多咳嗽、肠风血痢、牙痛口臭、食欲不振、经闭腹痛。

最后，桂花虽美

可不要乱采哟！

大家手下留情，文明观赏

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