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症状：胃溃疡，伴有上腹刺痛或绞痛、口臭、大便燥等症。

原因：脾胃湿热。

清胃热老偏方

(1)取新鲜卷心菜克，洗净，切碎，放入榨汁机中搅碎，取汁去渣，将菜汁分成两份，早晚饭前各一份，加热后加适量糖饮服，10天为一个疗程。

(2)取薏米30克、白扁豆30克、山药30克、粳米克，各材料洗净，加水煮成粥，每天早晚食用。

我的一个老乡患有多年的胃溃疡，这么多年，吃了不少西药，也没彻底治愈。有一年夏天我回老家，在路上遇到他母亲，就聊了几句。她说她儿子的胃病又犯了，问我有没有什么特效药可以治。一般不知道病人的具体情况，我是不会随便推荐药的，他母亲便叫我过去看看。

我跟着这位母亲去她家中，看到了病人，发现他和几年前相比身体更瘦了。一见到我，他就抱怨自己的病，说前医院看过了，检査费花了不少，药也开了一堆，但效果不大。这两天觉得胃刺痛难受，按一下就更痛，每次吃完饭都觉得胃胀难受。胃和十二指肠的共同发病原因是胃酸过高和幽门螺杆菌感染。治疗这种病，医生大多会推荐抑制胃酸和杀菌的药物。虽然药物确实可以在一定程度上杀死幽门螺杆菌，但是过不了多久，这种菌又会卷土重来。其实，对于慢性胃病患者，“杀菌”并不是最重要的，养好胃才是根本。如果把胃比作土地，那么贫瘠的土地只能长满杂草，只有肥沃的土壤才能种出好庄稼。所以我们只有先把胃养好了，才能降低胃病复发的可能性。他听了后，觉得我说得很有道理，问我具体应该怎样做才能养好胃。我问了他的具体症状，他说最近大便很干，尿量少，还发红。我叫他张嘴看看，并给他把了脉，发现他舌质红、苔黄腻、脉弦数，因而判断他的情况是湿热引起的，治疗时应该吃些清热化湿的东西。清热化湿的中药有很多，但是是药三分毒，对于他这种久治不愈的慢性胃病来说，还是得从食物中找“药”。治疗湿热型胃溃病，喝卷心菜汁效果就不错。做法也不复杂，取新鲜卷心菜克，洗净，切碎，放入榨汁机中搅碎，取汁去渣，将菜汁分成两份，早晚饭前各一份，加热后加适量糖饮服，10天为一个疗程。卷心菜味甘，性平，入肝、肠、胃经，可利五脏、调六腑，清热祛湿。新鲜的卷心菜中含有杀菌成分，有抑菌消炎的作用，对咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛有一定的疗效。多吃卷心菜，还可增进食欲，促进消化，预防便秘。不过要注意一点，腹泻、溃疡严重出血时不宜多吃卷心菜。除了卷心菜外，胃湿热时还可以吃白菜。国外研究发现，白菜中含有一种强大的物质叫作“萝卜硫素”，它能够消灭导致胃溃疡的细菌，甚至能抑制胃部肿瘤的生长。我嘱咐他，平时要防过饥过饱、饮食无度，因为饥饱失常最容易损害胃肠功能。过食生冷也不宜，这易使寒积胃中，损伤中阳，气血凝滞不通，就会引起疼痛。另外，还要禁酒忌辣，少食肥甘。中医认为，胃为燥土，其性喜润恶燥，而醇酒辛辣、肥甘厚味的食物，都会生热化燥，对于他这种脾胃湿热的人更是大忌。多吃蔬菜水果，适量吃肉，清淡饮食才是养胃根本。在这里我还需要说明一点，中医的湿热情况有两种，一种是湿重，一种是热重。湿重的患者大便稀软、黏稠，口渴但不爱喝水；而热重的患者大便干结，甚至几天拉不出来，经常口渴，爱喝水。上述清热偏方适合于热重的患者，对于湿重的患者，“化湿”更为重要。体内有湿，则会令脾失健运，水湿内停，细菌丛生。因此多吃健脾化湿的东西，有助于病情好转。这里，我推荐“湿重”的患者试试薏米扁豆粥，做法如下：取薏米30克、白扁豆30克、山药30克、梗米克，各材料洗净，加水煮成粥，每天早晚食用。这个方子中的薏米味甘、淡，性微寒，有健脾渗湿功效；白扁豆健脾胃、清暑湿，可用于脾胃虚弱、暑湿泄泻；山药味甘性平，能补益肺、脾、肾；再加梗米，煮成黏稠的粥，不仅可健胃祛湿对胃黏膜也有保护作用，对治疗脾虚食少、泄泻便溏等症效果明显。

END

朗读：李夏西

图书来自《免疫力是最好的医生》柴小姝

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