龙虾、鲍鱼、醋肉、拳头母...

一碗沙茶面,里面的料丰富到直接抢走面的风头

汤底加入了熬制10几个小时的大骨汤

一碗面,加了5种料,里面还不乏海鲜硬货

现在仅9.9/49.9元就能吃到

招牌龙虾沙茶面

大半只的龙虾“摊”在面里,占了碗的三分之一,而且,这碗比起普通的碗还更大一圈,想象一下就能知道这龙虾的分量了!

所有海鲜都是当天采购,尤其龙虾,更是老板亲自购买,买回后清洗现杀裹面糊再油炸后备用

只只排列整齐的龙虾,散发出诱人的魅力~“咚咚”,听到了吗,是牌长心动的声音!

雪白的龙虾肉十分紧实,足够新鲜,入口每嚼一下都是满分的鲜甜~

新鲜的龙虾、加上醋肉、包心肉丸、豆腐、青菜的加持,汤浓味美,面又十分筋道,妥妥的实力派!

醋肉不会过酸,表皮吸收了汤汁,微微变软,喜欢酥脆口感的,面一上桌,记得先吃醋肉

豆腐是卤豆腐,十分入味,包心丸上桌前先用剪刀剪成小块,里面的肉馅肉眼可见,带着沙茶汤汁特有的辣味,十分开胃!

鲍鱼虾仁沙茶面

虽比不上龙虾沙茶面来得豪横,可是鲍鱼、虾仁、拳头母、豆腐、卤蛋...这么多的配菜也足够厉害!

鲍鱼花刀切成菱形纹路,汤汁挂在纹理之间,香浓入味,弹嫩的肉质在齿缝间流转,妙不可言!

这碗面中最让牌长惊喜的是虾仁,个头不大,口感却惊人脆嫩,味道也是“止不住的鲜甜”,一口一只,太销魂了!

老板出手也十分豪气,一碗面给了超多只虾仁,往下“深挖”,占了整碗面的“半壁江山”了,必须点名表扬!

拳头母、豆腐、卤蛋是客人常点的“三件套”,具有闽南特色的“拳头母”口感弹韧,是这碗面的加分项!

几十种料可选

进到店内是传统的“闽南档口”式点餐,几十种料可选,全摆在档口上,看中啥就点啥,选择很多!

蛋肠、瑶柱、五香卷、鲜虾、牛肚...都是十分具有闽南特色的风味美食~

价格十分划算,选择困难的小可爱可以直接按照墙上的菜单点,老板已经帮你搭配好,完全不踩雷!

店面的装修朴实接地气

但是沙茶面的用料却十分“豪气”

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超多味龙虾沙茶面

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