梅雨季节，阴雨连绵，好不容易出了太阳，天却又热又潮又闷，楼层低的居室往往地上潮潮的，墙角或物品霉迹斑斑，而人总会感到闷热难耐，有的人吃不下饭，有的人阵阵出汗，有的人胸闷气短，还有的人神疲乏力。

熬过了黄梅天，迎来了盛夏，烈日下地表的水都蒸发了，湿气弥漫在空气之中。夏天雨水也多，台风、雷阵雨带来了凉爽，同时也带来了水气。最让人难受的是酷暑难耐，终于盼来了大雨，可是夏天的雨来得快，去得也快，一阵雷雨过后，气温没有降低，湿度却大大增加，感觉仍像黄梅天，又热又潮又闷。

所以整个夏天是一年之中湿气最盛的时节，也是湿重患者最难捱的时节。

什么是湿？

这是中医学的术语，它是六淫，即风、寒、暑、湿、燥、火六种病邪之一。

湿有外湿，有内湿。外湿侵袭人体，跟居住的环境、气候条件有关。夏天是外湿最容易侵犯人体的季节。而内湿，是人体自己产生的，跟脏腑功能的失常有关，内湿重的人在夏天，是最不舒服的。

中医学的思维方式是取类比象。湿，最大的特点就是黏答答的食物，所以中医术语叫“湿性重浊”。湿邪犯表，人就会昏沉沉，身上感觉沉重，四肢酸楚。湿邪在里，胸闷腹胀，消化不良，大便粘腻（通俗地说就是大便粘在马桶上），小便混浊，妇人带下而粘稠、下身作痒，严重的话会导致各种慢性疑难病症。

夏天更要治湿

有湿，就要除湿、祛湿、化湿、利湿。特别是夏天更要祛湿。为什么呢？

因为夏天是湿邪泛滥的时候，是最困扰湿邪者的季节，为了解除痛苦，当然要在夏天治疗。

其次，夏天治湿，也有个有利条件。那就是夏天阳气最旺。因为湿属阴邪，需要温阳，夏季固然湿重，但也是一年之中阳气最旺的时节，利用好这一特性，祛湿就变得简单了。

有很多产后妈妈体内寒湿比较重，容易腰酸背痛、关节疼、膝盖疼等等，这个季节祛湿的话会有事半功倍的效果。

祛湿的方法有很多，食疗就不失为简单、方便、效果又好的好办法。

那么，食疗该吃些什么？

红豆

红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。

薏仁

薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。

甘,微温。入脾、胃经。健脾化湿，和中消暑。用于脾胃虚弱，食欲不振，大便溏泻，白带过多，暑湿吐泻，胸闷腹胀。炒白扁豆健脾化湿。用于脾虚泄泻，白带过多。

淮山药

淮山作为高营养食品含有大量蛋白质、糖类、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素、及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素等营养成分。味甘，性平。归脾，肺，肾经。补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。

茯苓

性甘、淡、平。归心、脾、肾经。利水、渗湿，健脾，宁心。能增强机体免疫功能，茯苓多糖有明显的抗肿瘤作用；有利尿作用，能增加尿中钾、钠、氯等电解质的排出；有镇静及保护肝脏、抑制溃疡的发生、降血糖、抗放射等作用。

莲子

性平味甘、涩，入心、肺、肾经。具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。适用于心悸、失眠、体虚、遗精、白带过多、慢性腹症等症。莲子中间青绿色的胚芽，叫莲子心，味很苦，却是一味良药。中医认为它有清热、固精、安神、强心、降压之效，可治高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症。莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐

砂仁

味辛性温，归脾、胃、肾经，可化湿开胃,温脾止泻,理气安胎等。常用于湿浊中阻,脘痞不饥,脾胃虚寒,呕吐泄泻,妊娠恶阻,胎动不安等。尤其对浅表性胃炎、十二指肠溃疡、胃胀胃痛有特效。平时经常食用则有养胃健脾，暖肺养肾的保健作用

以上均属祛湿健脾、开胃益肾的良品，可单味煮食亦可几味同煮食用，如果觉得麻烦也可选用吕老特制红豆薏米粉，原料都是吕老亲自精选的，成分同以上7味，经低温烘焙、打磨成粉，携带方便，即冲即用，每天早晚一杯，轻轻松松祛暑湿。

总之，湿气重，病甚在夏，治也在夏，所以想要祛湿，千万不要错过这个夏天。

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